METSAST TALDRIKULE 2026
1.11-16.11 pakume Metsast teldrikule erimenüüd
NB! Võimalik on ka eraldi saali broneerida suuremale seltskonnale nii DRINKGELDis kui ka II korruse kohviku erinevates ruumides.

Oleme avatud:
T - N kl 17.00 - 22.00
R - L 16.00 - 23.00  

Erimenüü

Tervitusamps
Metsaoja saladus – kobras suitsuses udus
Suitsutatud kobras, seemnekrõbedik, munageel, Andri Farm Grand juust, mikroürdid

Pearoog

Metsik šnitsel – põder ootamatus kuues

Krõbedas paneeringus Eesti põdraliha, siidine pastinaagipüree, köögiviljakrõpsud, põletatud värske kartul, karulaugu-chorizo maitsevõi, puravikukaste, lehter-kukeseened ja mikroürdid. (Lv)
Ettetellimisel valmistame roa ka gluteenivabalt või taimse alternatiivina.

Dessert

Metsa lummus – liblikad samblal

Matcha-mousse kook pistaatsia ja valge šokolaadiga, Marjamaa talu jõhvikad, sefiirseened, mesine molekulaarbiskviit „metsasammal“ ja krõbedad vahvliliblikad.
Ettetellimisel valmistame desserdi ka laktoosi- ja gluteenivabalt.

KOMPLEKTI HIND 29€


Wild Schnitzel – Moose with a Twist
Crispy-breaded Estonian moose, silky parsnip purée, vegetable crisps, flame-seared new potatoes, wild garlic and chorizo butter, porcini sauce, black trumpet mushrooms and microgreens.
With advance notice, a gluten-free or plant-based alternative is also available.

Enchanted Forest – Butterflies on Moss
Matcha mousse cake with pistachio and white chocolate, cranberries from Marjamaa Farm, meringue mushrooms, honey-infused molecular sponge “forest moss” and crisp wafer butterflies.
With advance notice, a lactose-free and gluten-free version is also available.


JOOGISOOVITUSED 

Tervitusamps

Pits  "Tuisk" viin (Peninuki)
Hind:  5€
VÕI

Kokteil "Drinkgeld" alkoholiga /
või ilma alkoholita
Hind: 8.90€/ 6.50 €

Pearoog

Metsast taldrikule erikokteil:
"Metsa suigutus" 
 
alkoholiga /
või ilma alkoholita
Hind: 8.50€/ 6.50 €
VÕI
Valge vein:
"Tunella Pinot Grigio" 75cl
(Itaalia, kuiv)
Hind: 28€

Dessert
Kokteil "1924" alkoholiga /
või ilma alkoholita
Hind: 8.90€/ 6.50 €